photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Holnon, 23, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un cuisinier passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique au sein d'un restaurant gastronomique. Vos missions: Assurer la qualité des plats, veiller au respect des normes d'hygiène. Superviser l'équipe, répartir les tâches. Production culinaire : Prépare les plats selon les standards. Organise les postes de travail et vérifie la qualité des produits. Encadrement et gestion de l'équipe : Supervise et encadre le personnel. Répartit les tâches et forme les nouveaux venus. Sécurité et hygiène : Respecte les normes HACCP. Maintient la propreté et le respect des procédures de stockage. Gestion des stocks : Participe à la gestion des stocks, vérifie les livraisons et les commandes nécessaires. Compétences et qualifications : Techniques culinaires et normes d'hygiène. Organisation, réactivité, communication et esprit d'équipe. Conditions de travail : Horaires décalés : soirs, week-ends, jours fériés dans un environnement sous pression, pas de soudure. Travail dans un environnement dynamique et sous pression, en particulier lors des services à forte affluence.

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Holnon, 23, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Le chef de partie aide le chef à gérer et coordonner la cuisine, assure la qualité des plats, et veille au respect des normes d'hygiène. Il supervise l'équipe, répartit les tâches, et forme les nouveaux. En son absence, il prend en charge la brigade, planifie les menus et gère les services. Production culinaire : Prépare les plats selon les standards. Organise les postes de travail et vérifie la qualité des produits. Encadrement et gestion de l'équipe : Supervise et encadre le personnel. Répartit les tâches et forme les nouveaux venus. Sécurité et hygiène : Respecte les normes HACCP. Maintient la propreté et le respect des procédures de stockage. Gestion des stocks : Participe à la gestion des stocks, vérifie les livraisons et les commandes nécessaires. Compétences et qualifications : Techniques culinaires et normes d'hygiène. Organisation, réactivité, communication et esprit d'équipe. Une expérience d'au moins 1 an sur ce même type de poste est requise. Conditions de travail : Horaires décalés : soirs, week-ends, jours fériés dans un environnement sous pression, pas de coupure. Travail dans un environnement dynamique et sous pression, en particulier lors des services[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

CRESCENDO est l’enseigne historique du groupe : Depuis 1992, elle décline son concept de restauration libre-service avec des produits frais, de saison, le tout à petit prix. Fort de son expertise sur la gestion et le développement d’un réseau de restauration, CRESCENDO explore et capitalise ses opportunités de croissance en créant deux nouveaux concepts : Jules & John en 2014, un double concept qui allie restaurant et boulangerie dans un même lieu. Les Comptoirs d’Alice en 2017, un restaurant de buffets à volonté avec des plats préparés sur place et à base de produits frais. Ce que nous attendons de vous : 1. Être polyvalent sur les différents postes du secteur (cuisine, pizza, grillade, légumerie). 2. Réaliser les recettes en respectant les fiches techniques Crescendo. 3. Réaliser les tâches HACCP liées au poste. 4. Accueillir le client avec le sourire. PROFIL Nous recherchons un Employé polyvalent de cuisine H/F passionné par la restauration et doté d'un véritable sens du service. Vous êtes la personne qu'il nous faut si vous êtes motivé(e) et prêt(e) à relever des défis dans un environnement dynamique. Vos compétences et expériences[...]

photo Marché de producteurs des Locos Motivés

Marché de producteurs des Locos Motivés

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Saint-Moreil 23400

Le 29/01/2026

Tous les jeudis soirs, marché des Loco motivés, des producteurs et artisans alimentaires. Du 18h à 22h, la Brasserie la Barn Owl ouvre ses portes. Profitez en pour vous poser autour d'un verre ou manger sur place. Chaque premier jeudis du mois, retrouvez aussi un marchés d'artisans créateurs, ainsi qu'au local des Pâquerettes, un café/thé associatif, un espace jeux adultes et enfants (de 16hà19h15)

photo Marché de producteurs des Locos Motivés

Marché de producteurs des Locos Motivés

Artisanat, Marché, Vie associative, Pour enfants

Saint-Moreil 23400

Du 03/04/2025 au 29/01/2026

Tous les jeudis soirs, marché des Loco motivés, des producteurs et artisans alimentaires. Du 18h à 22h, la Brasserie la Barn Owl ouvre ses portes. Profitez en pour vous poser autour d'un verre ou manger sur place. Chaque premier jeudis du mois, retrouvez aussi un marchés d'artisans créateurs, ainsi qu'au local des Pâquerettes, un café/thé associatif, un espace jeux adultes et enfants (de 16hà19h15)

photo REPORTÉ - Récits - théâtre - rencontres : Portrait de café L’Avant-Scène

REPORTÉ - Récits - théâtre - rencontres : Portrait de café L’Avant-Scène

Spectacle, Théâtre

AUBUSSON 23200

Du 07/12/2021 au 11/12/2021

Si l’Avant-Scène a été contrainte de fermer ses portes, ses murs recèlent toujours une palanquée d’histoires qui donnent la nostalgie et le sourire. Pour préfigurer une possible réouverture du café adossé à la scène nationale, la compagnie La Volige l’investit le temps d’une semaine. Déterminés à en raviver les souvenirs et à lui ouvrir de nouvelles perspectives, les habitants, l’équipe du théâtre et la compagnie La Volige partiront à la rencontre des habitués de l’Avant-Scène pour rassembler les récits qui ont forgé son identité, et y faire advenir quelques réjouissances et surprises. Rendez-vous tous les soirs pour des anecdotes et récits en musique. La compagnie La Volige nous fera un « portrait de L’Avant-Scène » à l’issue de cette semaine. Du 07 au 11 décembre en journée et à 20h30. Gratuit.

Ressources supplémentaires